Potatisgratäng på tonfisk - urgott och enkelt!
Potatisgratäng på tonfisk - urgott och enkelt!
För 3-4Pers / Tid: ca 45min sammanlagt inkl föreberedelse
Du behöver:
En aning djup ungssäker plåt
Fyra medelstora potatisar
1 burk tonfisk
3dl vispgrädde
2-3 dl mjölk(obs beror på att du rätten skall täckas till 3/4 av vispgrädden och mjölken pga potatisen skall bli mjuka)
2tsk grillkrydda
och slutligen nypa salt(annars 1/2tsk rättare sagt)
Gör så här:
Skala potatisen, skär i tunna "runda" skivor
Lägg dom på plåten
Häll över 1burk tonfisk(gärna med oljan i)
Häll vispgrädde och mjölk över
Krydda med grillkrydda och salt
Och vips! - kör den in i ugnen ca 25-35min, i 225grader, huvudsaken är att potatisen skall bli mjuka eftersom tonfisken
är redan färdig. Kolla gärna med gaffel efter väntetiden, och förläng till några minuter om det inte är färdigt, obs gärna med lägre värme
annars finns risken att dom bli brända!
Till rätten rekommenderas sallad(grekisk låter gott)
ps: om du gillar starkt, ha gärna i en nypa peppar eller paprika pulver i potatisgratängen
/Smaklig måltid.
inskickat av min fina vän och syster Noor al Huda
