Indiskt te - chai
Indiskt te - chai
Ingredienser:
Kardemumma (hela eller bara kärnan)
Kanelstänger
Nejlikor
Färsk ingefära
socker
mjölk
Sätt på vatten på spisen. Ta ca 6 kardemumma kärnor..eller krossade hela kardemummafrön. ! kanelstång. ca 4-5 nejlikor. Och en liten bit ingefära...skalad.
Tillsätt några teskedar socker eller efter smak.
Lägg i allt i vattnet och låt koka ca 5min.
Häll sedan på lite mjölk direkt i kastrullen så att allt blir varmt men ej kokar, gärna röd mjölk...blir godare då.
Sila teet innan det hälls upp i muggen.
Njut sedan av det kryddiga och nyttiga teet!
inskickat av Jamila
Kommentarer
Postat av: Anonym
Glömt att skriva att man även ska ha tepåsar i som kokar med..en påse per kopp kan man räkna med annars blir det ju inget te..
Trackback
